Gazpacho dla najmłodszych

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Szybki przepis na chłodnik. W upalne dni będzie świetnym posiłkiem dla maluszka. Dostarczy mnóstwa witamin i składników mineralnych.

Składniki:

1 ogórek świeży

2 pomidory

1 papryka czerwona

sok z cytryny

Warzywa myjemy i obieramy ze skórki. Kroimy ogórka, skrapiamy sokiem z cytryny (aby unieczynnić enzym askorbinaza, który niszczy witaminę C), dodajemy pokrojoną paprykę i pomidora. Wszystko razem zblendować.

Przed podaniem można schłodzić w lodówce. Można podać w formie zupy lub napoju.

Smacznego!